～～佩佩LOVE享樂～～

準備的食材有

1.一罐肉醬

2.一盒豆腐

3.半罐玉米(可有可無，喜歡吃玉米的再加)

4.蒜頭三辦(可有可無，加重口味)

5.辣椒一根(可有可無，喜歡吃辣再加)

6.青蔥三支(可有可無，點綴顏色)

先把所有食材先準備好

1.肉醬先開罐

2.豆腐先切塊

3.玉米先開罐

4.蒜頭先切末或切塊

5.辣椒先切末或切塊

6.青蔥先切末備用

由於我家有小孩子，所以就不再加辣了!!

如果喜歡吃辣的朋友

就再一開始就加入辣椒與蒜頭一起炒一下

約20秒左右

全程都只用小火喔!!!

除非你的速度夠快

不然別挑戰大火囉!!!

開始倒入肉醬先拌炒一下

約20~30秒

再倒入豆腐再拌炒一下

約20~30秒

看到出水時可以再加入50cc的水

繼續拌炒至滾

如果喜歡吃濃稠一點的就不需要再加水囉!!!

準備起鍋前

再加入玉米粒

攪拌一下

就可以起鍋囉!!!

玉米粒千萬不要炒太久

否則會失去玉米粒本身的脆甜喔!!!

因為家裡小朋友愛吃玉米粒

所以才加玉米粒

盛盤後

如果覺得配色不夠美

此時在灑上青蔥就可以囉!!!

由於孩子挑食，所以我就沒有灑上青蔥了!!

這道料理很簡單又快速喔!!

而且非常下飯

有時還可以拿來拌麵喔!!!

超級受歡迎的!!!